8月2日，喜茶推出首款茶饮专用脱脂牛奶，并以此为基础上线首款减脂轻乳茶产物“减脂小奶茉”。据了解，该产物比成例版脂肪含量至少减少40%、热量减少15%，是当今市集上脂肪含量最低的轻乳茶产物。

细数畴昔几个月，喜茶在新茶饮健康化升级上举措不少。5月17日，书记全线生果茶产物“真0卡糖”免费；6月3日，书记将握续张开果茶控糖活动；7月22日，公开其制定的以“四真七零”健康茶饮法式为基础的《新茶饮 现制茶饮》企业法式。

比拟前两年的卷联名、卷下千里，本年各家品牌的较量聚焦在了出海、降价，以及健康赛谈。中国连锁筹谋协会新茶饮委员会发布的数据败露，2023年世界新茶饮市集鸿沟瞻望达1498亿元，2025年市集鸿沟有望龙套2000亿元。千亿市集长进依旧广博，而“健康”更是成为了兵家必争之地。

万物王人需有的“健康元素”，得志了客群消耗的诉求。新茶饮竞争迈向健康化较量，背后是消耗者对养生理念的觉悟、对健康产物需求的日新月异。中国食物产业分析师朱丹蓬曾暗示，连年来，更生代消耗念念维和消耗步履发生很大变化，愈加谨慎体重、颜值、养分、健康惩办。正因如斯，年青东谈主愈发谨慎原材料的健康进度与确切性。

日益年青化的“健康心焦”，成为了品牌破局的风口。当年青东谈主更风光为健康袭取买单，就催生了品牌的增长契机和中枢竞争力。近些年，新茶饮竞争趋于尖锐化，要想隆起重围就要精确瞻念察年青东谈主的中枢诉求。而有“跳跃”搪塞之策的品牌早已落子布局，将民众刻板印象里“高脂高甜”的奶茶进化为健康饮品，吊销消耗者的费神，开放健康化的市集。

席卷茶饮圈的“健康风潮”，鼓吹了行业升级的变革。在头部品牌里，除了喜茶对准了健康化赛谈，霸王茶姬也在发力，或公开原料配方底牌，或上线热量筹算器，又或是邀请带领健儿、健身博主随风飘舞。事实上，这些头部品牌抢在健康领域占领制高点的理会，也也反应了新茶饮行业将来的发展趋势。更弥留的是，当头部品牌掀翻健康战时，其他品牌也必不行能坐以待毙，而将以产物为锚迭代升级，将透明化布局转动为新茶饮进阶的要津战术。

从无到有，从高甜高脂到低糖低脂，新茶饮行业正履历一场前所未有的健康化浸礼。不错猜想的是，为进一步打好“健康牌”，将来将有更多茶饮品牌投身于健康化赛谈，消耗者也将有更多健康饮品袭取。

采写：南边农村报记者 伍咏言